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【ラジオエフ/フレンズ】8月23日放送『心と体とお財布にも優しいテイクアウト』

8月23日ラジオエフフレンズ出演 ダヤンテールblog

縁あって昨年3月より、度々出演依頼を頂けるようになった地元ラジオ局ラジオエフの月曜番組『フレンズ』

今回8月23日はなんと!6回目の出演となっています(多分w)

6回目の出演のお話は先月中旬に頂いていて、今回とは別のテーマ予定だったのですが…

当初は猛暑だと思っていた夏が災害級大雨続きの冷夏となり、加えて静岡県が8月20日~9月12日まで『緊急事態宣言下』におかれてしまいましたので一部内容変更をする事と致しました

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新型コロナ感染症予防ワクチン接種後の副反応を抑え免疫力を維持するのに必要な栄養素として『タンパク質』と『ビタミン』(※普段の食生活が大事ですが、特に少なくとも予防接種の1週間前からは意識してとるように)が注目されています

そこで、今回のテーマは『心と体とお財布にも優しいテイクアウト』🍱✨

副食がたっぷりで見目も麗しく健康にも気を使い、なおかつリーズナブルなテイクアウト弁当を扱う3店

一般にはあまり出回らない万能食材を商品化する為に動いているチーズ職人

今日はこの4軒をご紹介いたします🐈

 

 【FUJIYAMAダイニングえびす】

富士市南松野にある、たくさんの種類の惣菜・弁当を扱う大人気のテイクアウト専門店

8月23日ラジオエフフレンズ出演 ダヤンテールblog

富士市南松野にある【FUJIYAMAダイニングえびす】

地元の焼鳥缶詰で有名な『ホテイフーズ』・『たけのこ王』とのコラボ商品を開発したり、敷地内に『野菜販売コーナー』『虹カフェ』も併設していて、ドリンク・スイーツなども楽しむ事ができます

 概要

■ 店舗名FUJIYAMAダイニングえびす

■ ジャンル惣菜・弁当・スイーツ等テイクアウト販売

■ おすすめお弁当480円~

8月23日ラジオエフフレンズ出演 ダヤンテールblog

ピリ辛ホルモン焼き弁当480円。味が濃く柔らかなモツ炒めが白飯にあう!

栄養バランス・彩りよく、量も種類も豊富な毎日利用しても飽きない程の種類

とんかつ弁当・ハンバーグ弁当・チキン南蛮弁当…etc

殆どのお弁当が500円というデイリー価格が嬉しい✨

8月23日ラジオエフフレンズ出演 ダヤンテールblog

豊富な種類の弁当!弁当の大半が500円とデイリーで楽しめる

 

■ 場所富士市南松野2277-1

■ 駐車場店舗前に無料あり

■ 定休日・営業時間年末年始休み・10:00~19:00営業

■ 問い合わせ0545-67-3115

富士市 惣菜 弁当 FUJIYAMAダイニングえびす

【富士市 テイクアウト専門惣菜】『FUJIYAMAダイニングえびす』のビュッフェ式惣菜とお弁当

2019年11月8日

■ 公式HP【FUJIYAMAダイニングえびす】

 

 

 【Fortuna Lusso(フォルトゥナ・ルッソ)】

富士駅から北へ徒歩6分(850m)の商店街

物件を模索中で、現在『キッチンMilky』の間借り営業スタイルをしている『イタリアンテイクアウト』の店

8月23日ラジオエフフレンズ出演 ダヤンテールblog

看板が無く判り難いが、Lussoの売りでもある『純真米粉』の幟を目印に行くと良い

20年以上医療現場で栄養指導に携わっていた管理栄養士監修メニュー

特にグルテンフリーに着目し山口県の日本米粉協会認証を持つ『やのくに純米米粉』を探し出し自社製品に取り入れていて、イタリアン枠に囚らわれず『食べて健康』を念頭とし、親しみやすく安心で食べ易い『創作イタリアン』の惣菜・弁当・スイーツを取り扱っています

 概要

■ 店舗名Fortuna Lusso(フォルトゥナ・ルッソ)

■ ジャンル惣菜・弁当・スイーツ等テイクアウト販売

■ おすすめ日替わり弁当650円

8月23日ラジオエフフレンズ出演 ダヤンテールblog

内容が濃くバランスよく丁寧に創られた弁当。650円

弁当は1種~数種のみなので迷わず予約や購入できるのが、一所に長居したくないこの時代の利点かもしれない

午前中で売り切れてしまう事も多い為、シェフが別メニュー弁当を急遽作る事も

彩よく栄養バランスよく副食に至るまで丁寧に1品1品の原材料・調理法に拘り制作しているのが伝わる

『ラザニア』などの1品惣菜に並ぶ人気のお弁当

この内容で650円は嬉しすぎる

8月23日ラジオエフフレンズ出演 ダヤンテールblog

その他の単品惣菜も美味しい

 

■ 場所富士市本町12-1(キッチンMilky方)

■ 駐車場なし(※70m離れた場所に30分100円オレンジパーキングあり)

■ 営業日・営業時間10:00~18:00(※品切れの際は17:00)

※8月は28・29日(土日)のみ営業、9月より毎週土日のみ営業予定

■ 問い合わせ・予約0545-67-3664またはTwitterDMでも可能

■  TwitterFortuna Lusso】・公式HPFortuna Lusso

 

 

 【みんなのおかん。】

もうすぐ1周年を迎える富士宮市の家庭料理食堂【みんなのおかん。】

8月23日ラジオエフフレンズ出演 ダヤンテールblog

家庭料理の店【みんなのおかん。】はもうすぐ1周年

客のニーズや好みに合わせ即座に対応できる柔軟な営業と、料理センスが抜群にいい『おかん』と『おとん』が苦労して築き上げた仕入れルートが強力なタッグを組み、訪れた人を1回で虜にする

特に肉類の仕入れが素晴らしく、山形牛は専門店にひけをとらない極上品

大型以外のトラックも停められる広い駐車場も魅力で、オーダー後は車まで届けてくれるサービスも(※イートインも稼働継続)

現在1周年企画で大人気料理『唐揚げ・油淋鶏・甘辛チキン』を半額で提供する予約キャンペーンを開催中

(※予約は8月31日迄。引き渡しは9月5日11:00~17:00)

 概要

■ 店舗名家庭料理の店 みんなのおかん。

■ ジャンル食堂、惣菜・弁当販売

■ おすすめコロナに負けるな弁当

8月23日ラジオエフフレンズ出演 ダヤンテールblog

コロナに負けるな弁当はミニザブトン重と副菜のお弁当。語呂合わせで『567円』

毎回頼んでしまうほど『エビ唐定食(エビマヨと唐揚げ弁当)』が大好きなのだが、今回は『コロナに負けるな弁当』を紹介

おとん自慢のザブトン重(牛の希少部位で脂身が少なく柔らかい肉)のミニに、おかん特製の惣菜がみっちり詰まった小ぶりだが食べ応えのある弁当で、タレがまた格別に美味しい

コロナの語呂で『567円』と覚えやすい金額

パスタ以外は全てテイクアウト可能なので、メニューに飽きることが無い

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パスタ以外全てのメニューが持ち帰り可能。画像は『えび唐弁当』

 

■ 場所富士宮市万野原新田3544-4

■ 駐車場あり(※大型トラック以外は駐車可能)

■ 定休日・営業時間月曜定休・11:00~20:00(LO|19:00)

※8月22日~24日まで連休。25日から通常営業

■ 問い合わせ・予約0544-78-3176またはTwitterDMでも可能

富士宮市 ランチ テイクアウト 居酒屋 みんなのおかん ダヤンテールblog

【富士宮市 食堂】『みんなのおかん。』唐揚げが絶品!ランチもチョイ呑みもお弁当もお任せ

2020年11月1日

■ Twitterみんなのおかん。】・インスタみんなのおかん。

 

 

 【七富チーズ工房】

富士宮市の田んぼに囲まれた山里の古民家で佐野牧場の生乳を使い、たった一人でチーズ製造業を始めた【七富チーズ工房】

8月23日ラジオエフフレンズ出演 ダヤンテールblog

2021年1月にオープンした【七富チーズ工房】

2021年1月に開業したばかりの工房で、併設する直売所は週末の2日間営業だが、地元JAマーケットやスーパー・市外での販売・ネット販売等精力的に販売ツールを広げ製造する種類も続々と増えて来ている

素朴で好感が持てる人柄もファンが増える要素かも知れない、まだまだ広がる経営構想が楽しみな店

 概要

■ 店舗名七富チーズ工房

■ ジャンル乳製品製造・小売販売

■ おすすめホエー(乳清)

8月23日ラジオエフフレンズ出演 ダヤンテールblog

ビニールパック姿で必要量だけ小売りして貰える裏メニュー的存在の『ホエー』は今注目の食材

『ホエー』とはヨーグルトの上部などに溜まる上澄み(液体)の事で、乳清やホエイとも呼ばれ、チーやバターなどの固形化乳製品を製造する時に出る副産物でもあり、昔は家畜の餌混ぜて使うなど勿体無い使われ方をしていましたが、その栄養の豊富さに注目が集まっています

タンパク質・ビタミンなどこの時期に欲しい栄養がぎゅっと詰まっていますが、なかなか市販で『ホエー』を見かける事は無いかと思います

【七富チーズ工房】では、企業に卸したり地元の学生たちと連携して商品づくりに取り組んでいて、嬉しい事にこの『ホエー』が現在裏メニュー的な形で購入できるお話を頂いています(ミンナニハナイショダヨ)

単価は税込120円/1ℓ

最低オーダー数は1ℓからで、賞味期限は1週間(※冷凍保存で延びます)

但し、事前予約が必須です

ビニールの密閉パック売りになっていますので購入時の液漏れ等の心配はありません

お勧めの調理の仕方は『ホエーレモネード』

ホエーにポッカレモンなどのレモン果汁と、防腐剤・ワックスを使用していないレモンのスライスを漬け込んで、お好みでオリゴ糖と塩を少々

炭酸水で割ってもすっきりと頂けますよ✨

ホットケーキやカレーなどの煮込み料理にも使えます

8月23日ラジオエフフレンズ出演 ダヤンテールblog

飲む際には『食前』をお勧めします♪

 

■ 場所富士宮市下条487-1

■ 駐車場あり

■ 営業日・営業時間土日のみ(工房直売所)・10:00~17:00

■ 問い合わせ・予約070-8534-4772または各SNSでも可能

※早朝・深夜等の時間はお避け下さい。また製造中で電話に出られない事もありますのでご了承ください。

富士宮市 七富チーズ工房 ダヤンテールblog

【富士宮市】『七富チーズ工房』富士山の麓で丁寧に創る日本のチーズ

2021年3月20日

■ 公式HP七富チーズ工房】・Twitter七富チーズ工房】・インスタ七富チーズ工房

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以上、本日の放送内容でした!

ラジオエフでフレンズをご視聴下さった方、またこのページにアクセスして下さった方 まことにありがとうございます✨

尚、今後の情勢により営業形態・営業時間等の変更も予想されますのでご利用の際にはご確認をお願い致します

ヾ(=゚・゚=)ノニャン♪

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ABOUTこの記事をかいた人

HN/ダヤンテール。 おうし座、A型。 静岡県出身、富士宮市在住。 食品会社の営業退職後に大手グルメサイトにて食レポを始める。 よくあるグルメ本とは違う、実際に行って人と話し自分の言葉で伝えられる様に記事を書くのを信条としています。 富士山を中心とした東海甲信地区情報をメインに、自分が実際に行った観光地やその土地のグルメなど、心地よいレポとして書いていこうと思っていますので、参考にして頂けると嬉しいです。