【喰い物屋KOTETSU(ｺﾃﾂ）】

富士宮市にある多国籍料理カジュアルレストラン【喰い物屋KOTETSU（コテツ）】

以前 記事にした事があるお店なのだが

【富士宮 ランチ】無国籍庶民派料理『喰い物屋こてつ(KOTETSU)』のちょっと変わったカレーランチ

2019年5月29日

初訪問のこの後【KOTETSU】を気に入り利用する事数回…ある日の何気ない会話からダヤン、身バレしてしまう💦

(; ･`д･´) なんという失態(笑)

しかしそれからは、オーナー夫妻と料理以外の趣味の山の話をさせて頂いたり（※ダヤンの『食べる以外での』趣味のひとつはトレッキング）気になっていたディナーにも伺ってみたりするようにもなり、更なる【KOTETSU】の魅力も発見できた✨

最近では『大人なクリームソーダ』の制作にオーナーが嵌っていて、遂に３品目が完成したとの事でしたので、クリームソーダ大好きダヤンが３品漏らさず頂いて来ましたよ♪

『趣味も店内も自然大好き！』気さくなオーナー夫妻が営む無国籍創作料理のカジュアルレストラン【喰い物屋KOTETSU】の最新記事version２アップです🐈

　ちょっと判り難いアクセス法

初訪問時も書いたのですが、富士宮バイパスからお店は見えるのに【KOTETSU】はガードレールの向こう側

どうやったらお店の前まで行けるのかが分からない…💦

ガードレールの向こう側がバイパス（KOTETSU側から）

行った事の無い方は少し戸惑うかも知れませんが

①ジャンボエンチョー富士宮店への引き込み通路を利用する

②ビラ江戸屋ボウルへの引き込み通路を利用する

バイパスから直接は行けないので注意！

この２通りの方法があります

　駐車場

駐車場は店舗南側に６台分

フェンスにお店のプレートが設置してあるので確認して利用して下さい（奥側です）

　採光を落とした緑いっぱいの店内

外観からは店内の様子が見えにくい仕様

晴れた日には入り口付近から富士山も見えます

入り口からして植物がいっぱいでワクワクするのですが…

入り口から店内の様子が伺いにくいので最初は躊躇するが…

実は植物大好き奥さんの影響で店内も観葉植物がい～っぱい！(笑)

席間はかなりゆとりを取った感じで配置してあり、植物や衝立が丁度目隠しの役割をしていて他の利用者をあまり意識せずに済むのが良いですね♪

左側は窓際という事もあって、少し明るめ

南側（店内左手）の席は明るくダヤンお気に入り席

腰掛け窓には植物や葦簀がさりげなく置かれていて、この席はダヤンのお気に入り♪

1人で行くと殆どこの席です(笑)

右側は窓が無いので少し採光に欠けますが

中央から奥側の席（店内右手）の席は雰囲気のある席

ディナー時に利用させて頂いた時には卓上ライトが良い雰囲気を出していました

奥側の席は夜、とてもロマンチックな雰囲気に♪
クリームソーダがカクテルに見えなくもない（笑）

店内奥にはカウンター席もありますが、メニューボードや小物が沢山置いてありちょっと賑やかな感じです

　特別な料理

休日に野山を縦走したりトレッキングしたりする事が好きなオーナーシェフ

【KOTETSU】で提供する料理にもその『分野』を取り入れた限定メニューなどがあります

　富士山カレー（富士山の日限定）

2020年２月23日［※語呂合わせで２（ふ）・23（じさん）］『富士山の日』に提供された『富士山カレー』です

富士山の日限定で提供されたメニュー『ほうれん草とブロッコリーの富士山チキンカレー』

原生林で構成された『青木ヶ原』も、ブロッコリーや生姜で再現されてます

皿の手前部分が青木ヶ原（笑）

　ごきげん飯ティン

８月8日より、皆さんもご存知の様にまん延防止措置法が静岡県でも適用され、アルコール類の提供終日禁止や営業時間の短縮が余儀なくされました

【KOTETSU】の（特にディナーは）メニューにも制限がかかり本来の力を発揮できない事が歯痒いのですが…オーナーシェフの料理の腕前はかなりのものなんです！

まん延防止措置法が適用される前のディナーメニュー。現在は営業時間短縮もあり提供が難しいものもあります

お一人で料理を作られ、奥様と2人でお店を回しているとはいえかなりのメニュー数を誇っていますが、まん延防止措置の為暫くはメニューが限定されます

野外でのご飯タイムで活躍する『メスティン』という道具を使ったメニュー『ごきげん飯ティン』は、固形燃料でメスティンを炙って、野外飯の楽しさを再現している人気メニューですが、暫くは隠れメニューとなりそう💦

『ごきげん飯ティン』は、メスティンという野外調理用鍋に入ったご飯を固形燃料で炙って提供される楽しい混ぜご飯

『ごきげん飯ティン』

お店が混雑していない時などには要望によりランチ時にも作る事も可能なのだそうですが、必ず提供できるとは限らないので興味がある方はシェフに聴いてみてくださいね♪

　暫くの間の夜のテイクアウトメニュー

夏季はテイクアウトを中止している【KOTETSU】ですが、

暫くの間 夜の営業時間中のみテイクアウトを再開されるようです

夜のテイクアウトメニューを暫く再開

夜はライトバー的な感じでお酒の取り扱いもあったのですが、時短に加え昼夜を問わず今回は取り扱いが禁じられてしまいましたからね💦

以前単品で頂いた『バーベキュースペアリブ』

『オニオンフライ』

飯物だけでは無く、一品料理も美味しいのでこの機会に是非✨

　ランチお勧め

ランチは、スパイスカレーとマレーシア風混ぜうどんなど

　独創的な出汁系スパイスカレー

カレーは『本日のカレー』『あいがけカレー』『グリーンカレーそぼろご飯』等があり、どれもボリュームがあり独創的✨

『グリーンカレーそぼろご飯』はルーが全く見当たらないカレーで、初見では度肝を抜かれたり、

ルーが全く見当たらないのに、グリーンカレーの風味がする不思議なカレー

マレーシア風混ぜうどんが噂によると一番人気らしいのですが、ダヤンのお勧めはやっぱり『カレー』🍛

そんじょそこらのカレーでは無く、梅干しだったり鰹節・納豆・揚げ玉・釜揚げしらす・昆布の佃煮などおよそカレーのイメージとは遠い『日本由来の食材』が使われている【KOTETSU】の出し汁系スパイスカレーはここでしか食べられない虜になる事間違いなしの美味しさです♪

ある日の本日のカレーは、山芋やオクラと鰹節が入ったカレーに納豆と梅干をトッピングしたカレー

しらすの釜揚げとカレーも相性良いなんて知らなかった（笑）

　まだまだ増えるっ？新作クリームソーダ

さて、今回メインでお伝えしたいのがこの『新作クリームソーダ』情報

以前から【KOTETSU】にはメロンシロップを使った所謂『オールドタイプの甘いメロンソーダ』がメニューとしてあったのですが、オーナーの『クリームソーダ好き』にダヤンが火を付けてからは次々に『大人のクリームソーダ』を発案！✨

自然好きのオーナーだけあって、その名も『空』『海』

『空』はブルーキュラソーでオレンジの香り

『空』はキュラソーで仄かにオレンジの香りに

『海』はミント

オールドタイプと同じく緑なんだけど、ミントで大人味な『森』

そして最新作は、夕焼け空をイメージして試行錯誤を重ねた自信作『夕焼け』

新作の『夕焼け』は、ピーチとストロベリー風味ソーダ

ピーチとストロベリーで濃淡のある萌える様な空を表現しています

全て500円です

現在クリームソーダメニューは、オールドタイプも入れて４種類

オールドタイプのクリームソーダとは違い、さわやかな甘さの中にどこか微かなほろ苦さを感じる夏にぴったりの３種ですよ♪

夜、灯りに照らされたクリームソーダってのも雰囲気ありますね（笑）

仄かな光の元で見るクリームソーダもオツ♪

最近は来る日も来る日もクリームソーダ漬けでメニュー開発をしていたオーナー

まだ新しいメニューにも挑戦中なんだそうです

楽しみですね！✨

新型コロナにも、まん延防止措置法にも負けずに、できる事を模索して行っている【KOTETSU】

踏ん張って欲しいと思うお店のひとつであります

　 ヾ(=ﾟ･ﾟ=)ﾉﾆｬﾝ♪  

　お店のデーター

【喰い物屋KOTETSU】

静岡県富士宮市万野原新田3742-2

電話：0544-25-0147

まん延防止措置法を受けた営業時間）※8/8～8/31

昼｜11:30～15:00（14:30LO)

夜｜17:00～20:00（19:30LO)

※現在酒類の提供は休止中

定休日）水曜日

駐車場）あり※無料（店舗南側6台分）

詳しくは公式HP【喰い物屋KOTETSU】facebookにてチェック⇦

当サイトは広告主（Googleアドセンス・A8net・バリューコーマス・The money tizer）から支払われる広告収入を主な収入源として運営を行っています

当サイトの記事では、商品・サービスの紹介に広告主のアフィリエイト広告を利用しています