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【ヴェールクレール】
フランス語で『萌黄色』と言う意味の爽やかな印象のイートインも併設するパティスリー
静岡市駿河区の街中にありながら、イートインフロアの窓から見える景色はまるで『涼やかな林の中に居るよう』です
今日はどこ行く?何食べる?
こんにちは(*’ω’*)
ドコべるblogの管理人 ダヤンテールです
出先で行き当たりばったりで利用したパティスリーでしたが、独創的でミステリアスな容姿のケーキ
味の想像がなかなかつかない様な食材の組み合わせなど
久しぶりにワクワクするお店に出逢えました♪
(*’▽’)
理想のケーキ
例えば、フレッシュな苺とクリームのタルト
チョコレートをたっぷり使ったクラッシックショコラ
見ただけで(こんな感じの味かな?)っと、予想が立つケーキってありますよね?
勿論そのタイプのケーキも良いのですが、私はできれば

この食材の組み合わせって、どんな味になるんだろぅ・・・?
そんなワクワク感があるケーキが好き♡
更に、ゆっくりできるセンスの良いイートインを完備♡
もっと言うなら…価格帯は高くても400円台がいいな~ぁ
(´▽`)
【ヴェールクレール】にはダヤンが理想とするパティスリーの条件が全て揃っていました

外観もさわやか
ワクワク感
◆ビジュアル
扱う多くのケーキのビジュアルが造形的で近代美術の様な形の物が多い

『フォレノア420円』ドイツとスイスの間にある黒い森で採れると云うサクランボなどを使った『黒い森』と言う意味の名前のケーキ

『ジバラクテ450円』ヴァローナ社のミルクチョコレート『ジバラクテ』を使用

『ミモザ430円』自家製オレンジコンフィシロップとホワイトチョコレートムース

『モンブラン440円』ヘーゼルナッツのジョコンドを栗のパントジェーヌ生地の上にカスタードとマロンクリーム
側からは中身がどうなっているか判らないベールで包まれている様で、ワクワクしませんか?
◆味
プライスカードに『商品名・値段・主原料』を記載しているお店は良くありますが、ここまで詳しく書いてあるお店は余り見た事がありません

ケーキの1つ1つに細かく詳細が書いてある
というか、もう材料名が何を指しているのか分からず想像すらできない物もあります
こちらのお店の商品は全体的に『スポンジ』や『タルト』等の土台よりも、ムースやクリームメインでできているケーキ
軽くて甘さも控えて在り、何個でもペロッと食べちゃえそうな危険な香りが….(笑)
◆パティシエ
【ヴェールクレール】のパティシエは、東京の5★ホテルなどにも在籍していた経歴の持ち主
センスが抜群です♪
お店は元々お父様が経営されていた洋菓子店を、現オーナーパティシエの息子さんが8年ほど前にリニューアルオープンしています

駐車場も広く停めやすい
イートインコーナー
決して森の中にある訳では無いのですが、イートイン席から見える景色はまるで木立の中のお店に居るようで明るく、お店の名前のイメージ通り爽やかな感じです
今回はテイクアウトにしましたが、次回は是非イートインを利用して見たいな~ぁ!
4個しか購入しなかったのですが、箱がどう見ても6個用(笑)
でも、中で筒状の滑り止めを固定して付けてあったので箱の中で泳いでしまう事はありませんでした
価格
昨今はちょっと素材が高級なものを使用すると単価600円なんて言うケーキもザラにありますが、消費者からしたら600円台ってなかなか利用できない高級ケーキ!
【ヴェールクレール】の商品は400円台が中心と言う嬉しい価格です♪
これなら1個と言わず2個食べられるかな?(えw
持ち帰り・プレゼント用の箱もイタリア製の紙などを使ったオリジナルオーダー品だそうで、そんなところにも拘りがありますね

マカロン入れが可愛い♪

見たことも無い様な…ごてっとした可愛らしさでは無く、すっきりとしたスタイリッシュな包装です
ケーキを4つ選ぶのにこんなに迷ったお店も久しぶり(笑)
近いうちにまた行きたいと思っています
メモ
★オリジナリティーあふれた商品
★単価は400円台から

ヾ(=゚・゚=)ノニャン♪
お店のデーター
【ヴェールクレール】
静岡県静岡市駿河区豊町3-1-45
電話:054-282-0473
営業時間)10:00~20:00(イートインLO|19時)
定休日)木曜
駐車場)あり
はじめまして。
富士宮市在住の1歳児子育て中の者です。
神奈川県で育ち、結婚を機に富士宮に越し来ました。
以前から楽しく拝読させて頂いてます。
車の運転が出来ず引きこもり気味なので、「いつか!」という気持ちです。
富士・富士宮の美味しい・オシャレ・リーズナブルなお店を知りたいです。
よろしくお願いします。
>小林さま
初めまして♪
いつもご購読頂いているとの事、ありがとうございます✨
ようこそ!富士宮市へ⛩️
今はコロナの影響でなかなか新規記事か書けませんが、少しづつ更新していく予定ですので、ご参考にして頂けると嬉しいです
お子様もまだ小さく大変だと思いますが、最大限に注意を払いながら日々楽しい事を見つけて行きましょう♪