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【ちいさなしあわせ】
富士宮市郊外の住宅街で可愛らしいお店をみつけました
店名を【ちいさなしあわせ】といい、長野県の株式会社グリーンベルというガレージやお洒落な小屋を取り扱っている会社からキットを購入し、ご自身やご家族ご友人の力を借りてお庭に『お店』を建て2023年６月17日にオープンした新店です
名前の通り小さくこじんまりとしているのですが、小屋で製造販売している商品は原材料にとことんこだわりぬいていて作られたもので、道路からお店までのアプローチはお花好きなオーナーが手掛けた植物が風に揺られ気持ちの良い場所になっています
富士宮市の郊外の住宅街にある【ちいさなしあわせ】
【ちいさなしあわせ】を営む渡辺さんは、以前【Cafeのっ野】や
【メロディーハウス】でも紹介した『富士宮市オープンガーデン』のメンバーで、５月をメイン月としてお庭を開放
営業日が木・金・土曜日の３日間（※イベント出店の為臨時休業あり）
10時からの販売で商品が無くなり次第終了と
少し訪問ハードルが高めですが頂いた商品がとても優しく、今まで食べた事のあるシフォンケーキの中でも特にMYヒットしたのでご紹介します🐈
アクセス・場所・駐車場
富士宮中心地から県道76号線（富士富士宮由比線）経由で富士川方面へ抜ける道の途中にあり、近くには過日記事にした富士宮焼きそば製麺・食事処の【さのめん】があります
富士宮浅間大社東側の道（県道76号線）を1.2㎞南下
途中にはイオンモール富士宮があり、さらに潤井川を越えて進むと
右角に『ファミリーマート富士宮野中店』がある信号交差点があるのでそこを左折
40ｍ先に左へ折れる小さな私道があるのでそこを下ります
信号交差点から40ｍほどの場所を左折
この道は晴れていれば富士山が見える景観が良いところですね♪
周辺は住宅と畑になっていますが、50～60ｍほど進んで行くと左手に大きなユーカリの木が見え、オレンジ色の幟も立っているのが見えます
晴れていれば正面に富士山が見えるかな？左手の大きなユーカリの木とオレンジ色の幟が目印
そこのお宅の庭に建てられている小さなお店が【ちいさなしあわせ】です
駐車場
一度お店（看板類）の前を通り過ぎると、左手にバラスが敷かれた通路があり『←駐車場』の看板があるのでそこを入って行きます
駐車場はここを奥へ入って行きます
通路が狭かったので、Uターン不可の心配をして初訪はなんと『バック』で入って行ったダヤンですが、大丈夫！(笑)
裏の敷地は結構広めで、車の方向転換も充分できる広さになっています
裏の敷地は案外広かった
お家の方の車もありますが、３台ほどは停められると思います
外観・店内
裏の駐車場を利用した場合、来た道を戻らなくても『小屋』の脇道から正面に回って入店する事が可能です
手作りっぽいタイルのピザ窯のようなものも設置してありました
正面からのアプローチは、さすが！『富士宮オープンガーデン』のメンバーさんらしくセンス良くナチュラルな雰囲気で癒されます
ステキ！
また小屋の感じが良いですよね～
テラスには周辺で集めて来たものでしょうか？
どんぐりが置いてありました
お手製のオリジナル木戸のノブに手をかけてお店の中へ入ります
店内
店内はおそらく定員１～２名！👀
先客がいたら待ちましょう
店内
正面に『本日のシフォンケーキ』が置いてあり、そこから購入者が自分で選んぶシステムでマイバック必要です
ふわっふわなので、潰れてしまわないように底が広いタイプのものが良いかな？
シフォンのメニューはインスタにアップされるのでそれをチェックしていくと良いと思います
あ！早くに完売してしまうこともあるので、早めの来店か『ホール予約（プレーン2300円他2400円・３日前までに）』もできるそうなのでそちらも是非！
ホールの予約も可能
尚、毎週木曜日は9時から11時半まで『のなか市』というものがこちらの場所で開催されていて、市内の無農薬野菜を栽培する農家さんが旬の野菜を販売しているそう
『のなか市』の告知
木曜営業日になっていますが、そんな事情で少し混みあうかも知れないことをご承知ください
（※ダヤンは来店できない曜日なので詳細が分かりません）
商品と購入したもの
実はこの【ちいさなしあわせ】を見つけたのは、もともと『シフォンケーキ』ではなく、他の生産者さんが委託販売されている『おはぎ』を調べていたのがきっかけ
『富士山玄米おはぎ』を調べていて見つけた【ちいさなしあわせ】
なので今回は『シフォンケーキ』は勿論、『富士山玄米おはぎ』も購入しましたよ♪
『富士山玄米おはぎ』は冷凍商品なので、個数を伝えてオーナーさんに用意して頂きます
シフォンケーキ（カット）
シフォンケーキを取り扱うお店（個人販売）って富士宮市内結構多いような気がします（主観？）
購入して頂いてみると
値段もまちまち、拘りかたもまちまち、メニューやトッピングもまちまちで本当に千差万別（汗）
もうこれは色々なお店の商品を食べ比べて、自分が『これ好き！』と思うものを探すしか無いですね（放棄！？）
で、ダヤンも機ある毎に各店のテイクアウトシフォンケーキ購入し食べてみましたが、現在【ちいさなしあわせ】のシフォンケーキが食感的香り的暫定１位！✨
まずね
種類が少なめで分かり易い！（え？）
【ちいさなしあわせ】の小さな売り場
色々な色やフレーバーや食感があるのも勿論嬉しいんですが、あり過ぎると迷う(笑)
ダヤンは『選択肢が多ければ多いほど顧客の購買意欲は低下する』が顕著に出る方なので（あ、ケーキ屋さんとか目で見るのが美味しい商品は別ですｗ）『基本』『シンプル』なのが嬉しい
【ちいさなしあわせ】のシフォンメニューは６種くらいで、その殆どが『プレーン』『玄米』『ほうじ茶』『竹炭』『紅茶』などの単原材料なのでシンプル
共通した原材料は『そらとふじ』という生産者の平飼い自然養鶏の卵使用
自然農法で栽培してる米粉や玄米は焼津の農家さんから
有機豆乳と有機甜菜を使用し、添加剤はもちろん小麦粉・牛乳・バターは不使用！
全ての原材料に妥協が無い！
なので、消費期限は『当日』です（汗）
シンプルな原材料。消費期限は当日！
『グルテンフリー』は最近よく目にする事も多くなってきましたが、ここまでストイックに原料を精査して使用している方は余り見かけない気がします
個包装のセロファン包みを外すと、ふわ～っと優しい自然な良い香りが鼻をくすぐります
そのしっとり感もっちり感と鼻をくすぐる自然な薫りがいい
ひと口食べた時の『弾力』と『しっとり感』は格別で、シンプルなゆえに外観にはそう違いは無いのですが、確実に１つ１つ違います
特に『竹炭』は真っ黒でどんな感じかとドキドキして食べましたが、今回購入した他の商品より少しだけシャキシャキ感（ほんの少しですよ！気のせいかもって程度のｗ）があって面白かったです
全体的に50円～100円ほど他の似たような営業形態でシフォンケーキを販売されているお店に比べ単価が高かったようにも感じましたが、『シフォンケーキ難民』のかたは一食の価値があると思います
理想に巡り合えるかもっ！
富士山玄米おはぎ
さて、`きっかけ‘の『富士山玄米おはぎ』です
『わごころ』というところで１つ１つ手作り製造している塩あんこと玄米のおはぎで、おむすび状にした玄米の下部分に塩あんこを重ねて『富士山』の形態にしてあります
『わごころ』の『富士山玄米おはぎ』
あんこの塩加減と甘さのバランスの炊き方も絶妙なんですが、この玄米部分がプチプチしていて美味しい！
小口でも４～５口で食べきってしまうような小さなおはぎなのですが、こちらも原材料に非常に拘りを持って作ってらっしゃいます
小豆は北海道産、無農薬もしくは栽培期間中無農薬のものを使っています
山形県産の希少な玄米もち米は無農薬、化学肥料不使用でプチプチ、もちもち食感♪
お塩はミネラルが74種類入っています
お砂糖はコクが出るきび糖を使って、甘さを控えめにしています
お水は富士山からの恵み、さらに不純物は濾過されていてミネラルも60種類以上入っています（※HPより抜粋）
冷凍保管されて販売しているので、解凍しなければ少し長く置けるかな？
１つ１つラップで個包装してプラパックに入って冷凍された状態で販売されています
自然解凍して頂きます（1時間くらい）
単価は１個400円です
今回は原料にとことん拘った【ちいさなしあわせ】をご紹介しました
正直お値段はシフォンケーキ、委託販売の富士山玄米おはぎとも一般価格と比べると高価ではあるのですが、（あっ…これはっ！👀）って思われる方もいらっしゃると思います
気になった方は一度足を運ばれてみる事をお勧めします
ヾ(=ﾟ･ﾟ=)ﾉﾆｬﾝ♪
お店のデーター
【ちいさなしあわせ】
静岡県富士宮市野中東町166－6
電話：090‐5102‐4453
営業時間）10:00～（※商品が無くなり次第終了）
定休日）日～水曜休み（※木・金・土曜のみ営業）
駐車場）あり（※無料・家裏に３台）
詳しくは公式HP【Instagram ちいさなしあわせ】にてチェック⇐🔍
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