目次
【佐野牧場直営店 ティコ】
富士宮市北部は多くの牧場が点在する酪農王国地区🐄
今日は、数ある富士宮の酪農施設の中でも、牧場の搾りたて牛乳をた~っぷり使った、もっちりミルククレープを良心価格で提供しているお店【佐野牧場直営店ティコ】をご紹介します♪
佐野牧場ってどんな牧場?
クレープのお店【ティコ】は、佐野牧場の直営店
佐野牧場は、平成24年に国内第1号となる農場HACCPを取得!
牛の1頭1頭を大切に育てている中規模牧場です
昭和初期から代々続く酪農家で、同じく富士宮の老舗観光牧場【まかいの牧場】の指定牧場にもなっており
牧場直営のクレープ屋【ティコ】
店名【ティコ】は、当時乳牛部門品評会で入賞した佐野牧場の乳牛の名前に因んで付けたのだそうです
牧場主によっては情が移るからダメ等の理由で、家畜として育て個体番号で管理している所もあるようですが、『名前を付けて貰っている牛は乳の出が良い』などとの研究発表もあるくらいです
植物だって『声掛けると生育がいい』って言われていますのも
牛さんだって愛情持って名前で呼ばれた方が…いいよね、きっと
(*’▽’)
愛情たっぷり受けて飼育されている佐野牧場の乳牛から搾った牛乳が美味しくないはずが無いです♪
【ティコ】で使っている独自レシピのミルクた~っぷりのもちもちクレープ生地は、お店を営むに当たってお店に泊まり込み何回も試行錯誤を重ねてつくった特製生地なんだそうす♡
良心的な価格とボリューム!
良心的な価格
クレープの価格は、250円~650円
250円のクレープは、もちもちミルクのクレープ生地にたっぷりの生クリームをトッピングした『生クリームクレープ』♪
ホイップクリームを使用した安価なクレープをショッピングモールなどの店舗で見かける事がありますが、『ホイップクリームは植物由来で安価なさっぱりとしたクリーム』
【ティコ】のクレープは濃厚な生クリームた~っぷりってのが、牧場らしくっていい♪
(∩´∀`)∩
メニュー
スイーツ系のクレープは
✅ソースクレープ…甘いフレーバーソースのクレープ|270円~
✅クレープ…クレープ生地の風味を最大限に愉しめるクレープ|250円~
✅フルーツクレープ…フルーツと生クリームのコラボ|450円~
✅和風クレープ…抹茶や小豆のクレープ|400円~
✅クリームチーズクレープ…クリームチーズのクレープ|330円~
お食事系クレープは
✅サラダクレープ…マヨや野菜等|430円
✅がっつりクレープ…ボリュームたっぷり!ランチにもなるクレープ|650円
スイーツクレープは、生クリーム増しやアイス付きにしたり
お食事系クレープは、具材を追加したりマヨネーズを辛子マヨに変更したりすることもできます
お店の一番のお勧めは、ミルクたっぷりのもちもち皮の風味をを一番引きたてる『バターシュガー』なんですって!
シンプルだからこそ美味しさがダイレクトに伝わりますよね♪
でも今回スイーツクレープは、『いちごバナナチョコ生クリーム』で←え?
さすが掟破りの食いしん坊夫婦(笑)
お食事クレープは主人が『サラダスペシャル(※サラダの全部載せ)』、ダヤンが『照り焼きチキン辛子マヨver』を食べてみましたよ♪
驚きのボリューム
スイーツ系もお食事系もどちらもミルクの香りがいっぱいに広がるもっちり生地♪✨
最近富士宮市街にオープンした【クレープ屋ともしび】の『薄いゴーブレットみたいなパッリッパリ生地のクレープ』も美味しいんだけど
そして、【ティコ】はとにかくボリュームが凄い‼
クレープのしっぽ(?)の部分までぎ~っちり具材が挟んであります👀!
特にサラダスペシャルはチーズの厚みも半端無いし、ウインナーとハムがドカッと入っていて、かじった食べ口をまじまじと見て思わず写真を撮っちゃいました(笑)
歯形が付いているかも知れませんがお許しを
(;´・ω・)💦
クレープ食べた後、普通に外食ランチするつもりでいた主人は
だから、『クレープがお昼ご飯だからね?』って念を押したのに
(´-`*)
がっつりクレープを考えている方は『一食分』と思って臨みましょう
(゚Д゚)ノ
サイドメニューも見逃せない
クレープは申し分なく美味しいのですが、実はクレープ以外のメニューも見逃せません
今回どうしても食べてみたかったのが『ミルクでミルク』
ミルクONミルクと言った感じの、『フレッシュな牧場牛乳』に『牧場牛乳でつくった濃厚なソフトクリーム』を載せた商品!
『ICE』と『HOT』があるのだけど…『HOT』ってアイス溶けちゃわね??ってな事で『ICE』にしたけど…寒い日だったから…寒かった
当たり前やね(;´・ω・)
今考えると、アイスが溶けだしたホットミルクも…ほんのり甘くって美味しいかも知れない
(・_・;)
因みに、佐野牧場のソフトクリームは、2018年『JAFとじゃらんのSA・PAソフトクリーム総選挙』で第1位を取得しています✨🍦
冬季限定の『ミルクチャウダー』もオーダーしました
クレープとセットだと少し値引き価格の単価300円♪
貝類がダメな主人はネーミングだけで尻込みしてたけど、ベーコン・玉ねぎ・コーンがたっぷりのミルクシチューで一安心(笑)
大き目のマグカップに入っていて、ほこほこと温まりました♪
透明シート張りのイートイン
まかいの牧場からプレゼントされた『牛さんベンチ』がトレードマークの【ティコ】ですが
雨風を防ぐ事ができる透明シートのイートインが完備されています♪
そして…この椅子が温かかった✨
この下に何か仕込んでる(?)みたいで、お尻が温かくって気持ち良かった(笑)
イートインを出て丁度裏あたりには簡易的なトイレもありました
駐車場からは、富士山も見えてました
少しだけ幹線から外れた場所で営業している【ティコ】
今まで通りすがりに看板だけは見ていて、気にはなっていたけれど、実はダヤン一度も行った事が在りませんでした💦
今、もっと早くに行き始めておけば良かったと猛烈に思っています💧
ヨーグルトと富士の国乳業の記事はまた書きますので、しばらくお待ちくださいね♪
https://twitter.com/tikkunn_usagi/status/1211236365142122500?s=09
メモ
★自慢のミルクをたっぷり使ったもっちりもちもち生地
★良心的な価格設定
★特にお食事系クレープのボリュームが凄い!
ヾ(=゚・゚=)ノニャン♪
お店のデーター
【佐野牧場直営店ティコ】
静岡県富士宮市下条282
☎:080-6900-4081
営業時間)10:00~17:00
定休日)月曜日
※祝日は営業
駐車場)あり
イートイン)あり
詳しくはHP【佐野牧場直営店ティコ】⇦ にてチェック
最近のコメント