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３月22日まつかや跡地に『色男とチャイコ』の姉妹店蒸籠食堂【chihiro totugi】オープン
吉原商店街で1912年創業
100年以上地元に親しまれていた、仕出し・弁当・総菜の店【まつかや】が2015年５月に閉店してから約９年後の2024年３月22日、跡地に新たな飲食店がオープンしました！
吉原商店街の裏通りで営業している人気飲食店【色男とチャイコ】の姉妹店にあたる店で
店名は【chihiro totugi（チヒロトツギ）】
なんか聴き慣れない単語情報量が多すぎて今クラックラしている所ですが(笑)【chihiro totugi】は『色男とチャイコ』同様、モーニング（朝ごはん）とランチを営業
週末の夜はBARタイム営業もあるという『オリジナル台湾料理の店』になっています
オープンから３日経った本日３月24日、ランチタイムで行って来ました🐈
初めての週末、席予約不可と言う事もあり待ち客が列を成す事態になっていました…！
アクセス・場所
専用駐車場は無いので、まずはお店の場所を確認します
車でしたら東名富士IC・西富士道路を国道139号線から県道353号線で富士市街へ向かい南下
左角にデニーズがある『中村町信号交差点』を左折
その道（弥生通り）を東へ1.3㎞ほど進むとそのまま県道22号線（吉原本町通り）になり、吉原商店街に到着します
【chihiro totugi】は、吉原商店街の西端『吉原中央駅（バスターミナル）』から更に550ｍ東へ行った右手
看板が出ていたり店名が書かれたりしたものは現在特にありません
反対側歩道から撮影。目立った看板など現在無し
西隣のお店が『YUAI SPORTS』、その隣が唐揚げの『十四番』とシャッターに大きく書かれていて、ローカルラジオ局『Radio-f』のスタジオが入った『ラクロス吉原』も道を挟んだ反対側にあります
駐車場（専用無し・推奨駐車場）
公共交通機関（富士急静岡バス・ぐるっとふじ）利用なら『吉原２丁目』『聖隷病院入口』のバス停降車
自家用車の場合専用駐車場がないので周辺の有料駐車場を利用する事になります
推奨は『ほんいちパーキング』（屋内駐車場）
と『ほんいちパーキング２』（屋外駐車場）
会計時に駐車券提示で１時間のサービス券（200円分）を貰う事がでます
どちらも【chihiro totugi】まで100ｍほどの距離となっています
駐車料金
ダヤンは１番客で11時01分入店、11時50分退店で１時間のサービス券ギリ間に合って無料利用できましたが
スムーズに着席できなかった方は
待ち時間が発生したり料理の提供時間の関係で、駐車料金は無料の１時間を超える（＋30分ごと100円）かも知れない…という点にご注意を！
外観・店内
『まつかや』の外観を知っている地元民としては、お洒落に変わった入口にびっくり！👀
主張が控え目でお洒落な印象
白壁にナチュラルウッドの窓枠と引戸扉枠に透明なガラスが全面貼られていて、店内が外からでも良く見えます
店内
入ってすぐ左がレジと、テイクアウトで頂ける台湾の郷土菓子『太陽餅』の販売があります
『太陽餅』は好き嫌いが分かれるみたいだけど食べてみたい
『太陽餅（タイヤンピン）』は薄皮パイで餡をくるんだ台湾の焼菓子なんだそうで、まだダヤンは食べた事が無く、ちょっと気になっています
店内はライトグレーの漆喰で落ち着いた雰囲気
カウンター席の上にはグレーの瓦を２～３列載せた軒が張り出していて何ともお洒落
お洒落なオープンキッチンカウンター席
隅には料理で使用する蒸籠（セイロ）がたくさん重ねてありました
蒸籠がたくさん重ねてありました
奥の壁にはアーティスティックなアニメーションが投影されていました
BGMやスパイシーな香辛料の香りが店内に漂い、異国情緒広がる不思議な雰囲気です
▪席
席はオープンキッチンの前にハイチェアカウンター席が７席
こちらは高さ調整が効かず背もたれも無いアイアンウッドの椅子
カウンター席の背面に２人用のテーブル２卓があり、このテーブル席は用途に応じて繋げて下さったりもします
テーブル席は４席のみ
収容人数はMAX11名
入り口には２人が座れそうなベンチタイプの椅子が１脚
待ち席はこのベンチしかないので、待つ場合はお店の外（アーケードの下）で立ち待ちになります
この日はダヤン10時40分に１回フライングで行ってしまい（その時間はまだモーニング）、11時01分に出直して来ました
再来訪した際には店内利用客は誰もいませんでしたが、ダヤン入店後
あれよあれよという間に利用者が増え、11時10分には満席に！
席予約は現在不可の様です
メインはカウンター席になるので、お一人様とカップル来店が多かったです
メニュー
利用時間を間違って10時40分ごろ１回来店した際に、モーニングのメニュー撮らせて頂きました(笑)
因みにこの時モーニングの利用をされていた方はお二人
朝８時からだと、トータルどのくらいの方がモーニング利用されたのでしょうか？
モーニングは『台湾風豆乳スープとおにぎり』のセットでこれも美味しそうでした！
モーニング
『シェントウジャン（豆乳スープ）』と『ファントァン（おにぎり）』のセットに、選べるドリンクが付いて1150円
モーニングメニュー
『ファントァン』は、甘じょっぱく味付けした沢山のおかずをもち米で細長く握った台湾のおにぎり
食べてみたいな～😍
ランチ
セットものと単品があります
ランチ単品メニュー
ご飯セットは『特製しゅうまいA』『特製シュウマイB』『本日のお魚』のセイロ料理
ランチ『蒸籠蒸しのセット』メニュー
この日のシュウマイAは『肉シュウマイ』、Ｂは『塩昆布シュウマイ』、お魚は『鮭』
『セイロ蒸し』『ご飯』『選べるドリンク（６種）』『選べる甘味（２種）』のセットになっていて1650円
選べるドリンクに『王老吉（ワンラオジー）』という聴き慣れない名前があり、調べてみると…仙草・菊花・金銀花・夏枯草・甘草などの漢方草を水・白砂糖で煎れたお茶で、ウーロン茶の様な色でちょっと甘いお茶なんだそうです。冷やすと美味しいんですって！
ドリンクは『温・冷』が選べ、『チャイ』には３種もの種類があるのでメニューは限定的で少なそうに見えてもチョイスに時間がかかりそうです💦
ドリンクのメニュー
もうひとつのご飯セットは『フォー』メインで小さな『魯肉飯（日本読みでルーローハン）』にドリンク・甘味のセット
フォーと魯肉飯のランチセット
フォーは鶏出汁のちょっと甘めのベトナムスタイル
魯肉飯は、トッピングを追加したり普通盛や大盛も可能！
ただ、普通の白飯感覚での大盛オーダーには注意！理由は…
▪特製シュウマイA
オーダーからすぐ『ドリンク』が運ばれて来て約20分後、メインが運ばれて来ました
セイロには熱々の大きな肉シュウマイが２つ、柔らかく蒸しあげられた季節のお野菜が彩りを添えています
特製しゅうまいAセット
白飯もつやつやして良い感じですね♪
旨そう！
まずは『シュウマイ』！
塩昆布みたいにも見えるのはキクラゲ
箸で割ると…粗びき肉で柔らかく肉汁たっぷりジューシー♪
ジューシーで柔らかく食べ応えのある特製シュウマイ
タレは３種用意されいて
タレはシュウマイ用１，野菜用２用意されているがどれをどれで食べるかは自由。器の中に匙が入っています
『シュウマイ』用の酸味が少しあるタレ
何も付けずとも美味しいシュウマイでしたが、タレも美味かった！！！
残り２つの容器は『胡麻醤油』『ゆず味噌』
ゆず味噌は少しピリ辛で濃厚、胡麻醤油はさっぱりしています
どちらも温野菜と相性抜群で、小さな『お豆腐？』にタレをかけて食べても美味しかったです
今回チョイスしたチャイ（冷）はジャスミン茶葉を使用し、山椒を効かせたチャイとの事でしたが山椒はそれほどは感じず、飲みやすく甘いチャイでした
チャイはジャスミンにしてみました
甘味は『豆花（トウファ）』をチョイス
甘味は２種からチョイス
御殿場アウトレットで豆花を食べた事があってとても美味しく、周辺で食べられる店を探していたので嬉しい✨
つるっとしていて、絹ごし豆腐よりもっと柔らかくほんのりと甘い（…チャイの方が甘いくらい！ｗ）
お野菜も適度な歯応えを残しつつ柔らかく蒸しあげてあるし、
野菜も柔らかく蒸しあげられていて美味しかった
シュウマイも旨かった！
ドリンクも、甘味も美味しかったが…
個人的に『うまっ！』と思ったのは、まさかの『ご飯』(笑)😆
硬すぎず柔らか過ぎず、もっちりとしていてシュウマイによく合って美味しかったの！
お店の方にお伝えしたら
との事！
そっか、もち米ブレンド…って、道理で見た目以上に腹パンになった訳だ
そう言えば、隣で食べていたカップルの男性も『結構お腹に溜まるね～』って言ってたし
『ご飯大盛にしよう！』なんて考えているそこのあなた！
再考を(笑)
ってか、ダヤンもダンニャを連れて再訪する約束をしているので注意しとかないと
ヾ(=ﾟ･ﾟ=)ﾉﾆｬﾝ♪
お店のデーター
【chihiro totugi（チヒロトツギ）】
静岡県富士市吉原２丁目11－161（１階北側）
電話：不明
営業時間）
モーニング｜8:00～10:50
ランチ｜11:00～14:00
BARタイム（金・土・日のみ）｜20:00～21:30
※時間でメニュー変わります（モーニング終了後11:00～ランチ利用入店可）
定休日）火曜・水曜日
駐車場）なし
※近隣駐車場利用・『ほんいちパーキング』『ほんいちパーキング２』利用時は会計時に駐車券提示で１時間のサービス券発行
※席予約は現在承っていません
支払い方法
詳しくは公式HPインスタグラム【chihiro totugi】をチェック🔍
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