【清水区由比】『手打ちそば 由のや』ノスタルジック古民家で蕎麦と桜えびのかき揚げ
【手打ちそば 由のや】 『桜えび』の日本国内水揚げ量100%を誇る駿河湾 主要な漁期は4月から6月までの春漁と、10月から12月の秋漁の年2回となっているが 2018年あたりから不漁が続き春の風物詩でもある【由比港さ…
富士山周辺地域 静岡県東部・伊豆・山梨の遊食最新情報blog
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【くらさわや】 近年不漁が続き2019年から水揚げ量や漁の区域を制限するなど厳しい自主規制が行われていた中での、新型コロナ感染症拡大による関連施設一時休業など、消費者の口にのぼる機会が最近めっきり減ってしまい高値に更に…
【浜のかきあげや】 駿河湾は急深の海底地形 由比港入り口付近は水深10m 数分漁船で沖合にでた所で既に水深200mに達する! その急激な海底の地形が美味しい桜えびを育んでいる 日本国内で漁業の営業許可を認められている桜…
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