全部食べられます!沼津港近くの新名物フラワーゼリー【花乃愛カノエ】の花より華やぐ絶品スイーツ

フラワーゼリー花乃愛

晴天に恵まれた昨日 3月20日

各所で卒業卒園式が行われていたようで、歩道には多くの保護者や制服に身を包んだ子供たち

そんな中、ダヤンはひたすら地域情報誌で目にしたお店を目指して車を走らせていました…

 

今日はどこ行く?何食べる?
こんにちは(*’ω’*) 
ドコべるblogの管理人 ダヤンテールです

今回の目的のお店は沼津港にほど近い住宅街のビルの1階テナントとして入っている【花乃愛】

店名『かのえ』と読むそうです

ここで扱う『フラワーゼリー』という商品

フラワーゼリー花乃愛

幸せのゼリー工房【花乃愛】

今日の様な 卒業卒園、入学式や贈り物にピッタリなんだけれど…味はどうなんだろ?

 

ということで木曜メンテの日なんですが特別緊急企画

 

今思いついたんですが、jelly(ゼリー)jewel(ジュエル)って綴り似てませんか?

見た目だけじゃ無かった!
幸せのゼリー工房【花乃愛】の宝石(jewel)みたいなフラワーゼリー(jelly)

…の記事です♪(*’▽’)

 

 花乃愛さんのフラワーゼリー

水の伝言
言葉は言霊

ありがとう。綺麗。楽しい。…
そういう綺麗な言葉をかけたお水は綺麗な結晶ができるんですって

想いを込めながら制作するフラワーゼリーが綺麗な結晶いっぱいになって、辛いとか苦しいとか…ネガティブな事が少しでも無くなりますように

フラワーゼリー花乃愛

フラワーゼリー

フラワーゼリー花乃愛

本物のお花..以上にきれい!

フラワーゼリー花乃愛

フラワーゼリー花乃愛

フラワーゼリーポップス⇩
『失敗しちゃったものだけど宜しかったら♪』って頂いちゃいました

フラワーゼリー花乃愛

フラワーゼリーポップス

【花乃愛】のオーナーは一般財団法人生涯学習開発財団認定フラワーゼリー認定講座インストラクターです

フラワーゼリー花乃愛

 

 フラワーゼリーとは

元々は南米ペルー発祥

透明度の高い固めたゼリーの中に、着色した牛乳等を注射器で少しずつ流し込んで花を制作して行く手の込んだもの

透明ゼリー部分には、海草やマメ科の種子の抽出物からできている常温でも溶けない『アガー』を使っている事が多いようです

ゼリーの様に水っぽく崩れやすく無く、寒天の様に不透明で堅くは無く…『アガー』はゼリーと寒天の中間透明度が高くフルフルとした感じです

そこに、ミネラル30種以上がバランスよく配合されたお水

お花の部分は、牛乳って聴いたから…切ると溶けだすのかしら?と思っていましたが違いましたw

フラワーゼリー花乃愛

花びら部分

牛乳寒天に天然植物色素をまぜて使っているので、お花もちゃんと固まっていましたよ♪

 ⇨スビルリナ(海草)

ピンク ⇨ビーツ

 ⇨ベニコウジ

 ⇨紫イモ

 ⇨イネ科穀物

 ⇨くちなし

お砂糖は甜菜糖

見た目の綺麗さだけだは無く、体に優しい素材でできてます♡

 

 消費期限

【花乃愛】さんでは地方発送も承っているようで、要冷蔵で消費期限は4日ほどあるようですが、ナマモノなので早めに食べ切るのが良いですね♪

(もったいないけどw)

 

 で、肝心のお味は…?

写真で本物の花よりも華やかなのは一目瞭然!フラワーゼリー花乃愛

フォトジェニック・インスタ映え間違いなし♪

で、体に優しい素材で1つ1つ丁寧に作られている…というのも調べてわかりましたが、『食品』である以上大事なのは『味』ですよね!

私、申し訳ないけれど…今回車を走らせている間

ダヤン
 きっと…そんなにはおいしくはないんだろうな

ごめんなさいっ!
本当にそう思っていました

だって…きれいで、体によくって、『おいしい』ってなったら…

ずるくないっ!?⇦(え

でも、やられました…ずるかったです(笑)

物珍しさと好奇心で1個だけ食べてみたかったので、【花乃愛】さんにあるイートインスペース(※有料ですがコーヒーもあります)でちゃっちゃと頂いて帰ろうという当初の計画だったのですが…

美味し過ぎました(´;ω;`)

…と、食べている最中に気が付いたのですが

今日は暑いくらいの晴天♡
折角『沼津港近辺』に来たのだから買い物したり、どこかでご飯も食べて行こうかな♪

…と思いながら来てしまっていたので、持ち帰るつもりなら完全にお店回る順番間違えました
( ノД`)シクシク…

 

 さくら抹茶プリン

今日私がいただいた『さくら抹茶プリン』は、3月3日小売販売開始した商品

フラワーゼリー花乃愛

さくら抹茶プリン

創業100年全国の有名店に卸している沼津の『老舗桜葉漬け野村商店』の桜葉の漬け汁と、静岡県東部で初めて作られた完全無農薬の『富士山茶』の抹茶を使った、期間限定のこちらの商品なんですが

どこにも餡子は使われてはいないし、桜葉が目に見えてあるわけでも無いのに
『桜餅』のあの味がするんですっ!

ちょ~っとしょっぱくて、ちょっと甘くって、ほんのりと薫るニッキのような…

これって…桜餅っ!!Σ(・ω・ノ)ノ!

なめらかな舌触りと、ちょうどいい甘み…

ゼリー食べているのに日本茶が飲みたくなったと言うね(笑)

これは本当に、申し訳ないっ!
おいしかったです

主人に話したら、怒られました(笑)

ダンニャ
 え?オレのは?..ねえねえ、オレのは?

近々また『連れて』行かなければならなくなりました


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 場所

さて、場所ですが

場所は 静岡県沼津市河原町 沼津第2小学校の直ぐ近くフラワーゼリー花乃愛

全国的にも話題の食の港【沼津港魚市場】からも車で4分

徒歩で14分という場所です

私も【花乃愛】さんに寄った後 沼津港周辺に行きましたが、あっという間に着きました

ただし!

沼津港周辺は平日でもそこそこ
休日週末はめちゃ混みなので気を付けて!

 

ビルの1階テナントに入っていますフラワーゼリー花乃愛
ルピナスビルは、ピンクでとてもかわいい♪

フラワーゼリー花乃愛

ビル外観

駐車場は2台分ありました

フラワーゼリー花乃愛

駐車場2台

 

 気をつけたい小売りの日時

気を付けてといえば

販売(小売り)の日なのですが、予約注文なしで店頭で購入できるのは今のところ曜日と時間が決まっています

私がいただいた『さくら抹茶プリン』も期間限定販売商品です

約なしで購入出来る小売り販売は 12時~17時のみで次回は3月23日(土)

詳しくはフェイスブックページ確認です

【花乃愛】HPフェイスブック 

ひとつひとつ手作りで生産数も限られているので早めに行くのがベストです

予約販売やネット販売もあるようなので、興味があるかたはどうぞ♪フラワーゼリー花乃愛

また、店内には他の分野のアーティストさんの作品の展示販売もしていますフラワーゼリー花乃愛

【花乃愛】さんの『さくら抹茶ぷりん』は沼津の新名物を目指しているそうなので、応援したいです♪

フラワーゼリー花乃愛

さくら抹茶プリン

 

 メモ

File85■花乃愛(カノエ)■@沼津市
★ 美しすぎるビジュアルゼリー
★見た目と体に優しい素材とおいしさの3拍子
★小売り販売日時が決まっている
★予約(3日前までに)や通販もOK
★沼津港の近く
フラワーゼリー花乃愛

ヾ(=゚・゚=)ノニャン♪

 お店のデーター

【幸せのゼリー工房 花乃愛】
静岡県沼津市下河原町35-11 ルピナス下河原1階
電話:055-939-5927

営業時間)予約のみ(予約は3日前までに)
小売り日)カレンダーにてチェック
小売り販売時間)12:00~17:00

詳しくは【花乃愛HP facebook】⇦にてチェック

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ABOUTこの記事をかいた人

HN/ダヤンテール。 おうし座、A型。 静岡県出身、富士宮市在住。 食品会社の営業退職後に大手グルメサイトにて食レポを始める。 よくあるグルメ本とは違う、実際に行って人と話し自分の言葉で伝えられる様に記事を書くのを信条としています。 富士山を中心とした東海甲信地区情報をメインに、自分が実際に行った観光地やその土地のグルメなど、心地よいレポとして書いていこうと思っていますので、参考にして頂けると嬉しいです。