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ロース

富士宮市【豚蔵】『富士の幸寿豚』ダヤンテールblogグルメ（富士宮市）

【富士宮市】『豚蔵（ぶたくら）』自社養豚の幸寿豚を販売する耕作地・工場地帯の精肉店

2024.03.27 ダヤンテール

　さっぱりとした肉質のブランド豚『幸寿豚（こうじゅとん）』の薄切りロースとすきみ、梅しそカツを購入してみた！ 富士宮市の酪農というと、富士山をバックに牛が草を食む風景があまりにも有名な為に『牛』を連想される方が多いと思い…

富士宮市【熟成焼肉10】ダヤンテールblogグルメ（富士宮市）

【富士宮市 焼肉】『熟成焼肉10』テーブル５卓の古民家風隠れ家焼肉店でしっとりお得コース堪能！

2024.03.07 ダヤンテール

　カルビは近江牛！厳選牛と熟成焼肉をコースでリーズナブルに！週末ランチ・テイクアウトあり 『熟成肉』というワードをご存じですか？ 専用の冷蔵庫・貯蔵環境で温度管理をし時間を経過させることで、肉のたんぱく質が自己消化されア…